萬華會社尾(糖廍里)舊影─救濟會成員親訪現場(5)

拍攝時間:1959年至1960年期間。

此張照片拍攝於會社尾(今臺北市萬華區糖廍里)。相片中的外籍男子是一名救濟會成員。背景中的建築是由竹子所搭建的雞舍,裏頭的雞是從美國引入的品種,是專門為了生蛋而培育出的蛋雞。當農作物生產以及美國救濟物資的糧食數量得以滿足民眾所需後,政府便從美國引入蛋雞,並鼓勵農民從事副業生產雞蛋,主要的雞蛋消費者是當時派駐臺灣的美軍士兵。

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