街邊攤商(113)

拍攝時間:1959年至1960年期間。

拍攝地點:臺北市士林,詳細地點不情。

此為路邊的香腸攤,當時臺灣逐漸由農業社會轉型為工商業社會,許多人面臨失業的困境,便開始在市中心、廟口或是市集邊擺起地攤或賣起小吃謀生,而這些攤販最終也慢慢形成今日臺灣夜市文化的雛形。照片中,販賣烤香腸的攤車前掛滿著生香腸,攤位老闆在攤子中央,以傳統的炭火爐烤著香噴噴的香腸,一旁也會擺著醬油膏供客人沾取。

一些古早的香腸攤也販賣自家灌製的生香腸,以論斤秤兩的方式讓客人購買。後方的告示上可看出照片中的地點位於「台北縣士林鎮」,是在臺北升格為直轄市前的都市區域劃分,在當時隸屬於陽明山管理局的管轄範圍,為現今的臺北市士林區。

總共有 64 次閱覽, 本日有 1 次閱覽