魚市場

1960年代,台中。市集中,為數眾多的漁民將漁獲帶到市集中求售,各式各樣的漁獲被裝載在箱子、竹簍中。一名頭上綁著汗巾的漁夫正拿著秤子秤量婦人挑選的魚,一旁的婦人則靜待著稱量的結果及換算得出的售價,決定是否要進行這筆交易。秤子是交易時必備的道具,仰賴秤子才能正確地評估漁獲的售價。 現在的超級市場、線上購物都可以很方便的買到新鮮漁獲,以往的購物途徑並不像現在一樣便利、多樣,魚攤販的冷凍設備也不像現再發達,許多漁貨運送到內地市集時,往往僅是使用冰塊做保溫、冷藏,儘管有如此儲存方式,但並不能很好的讓漁獲處在新鮮狀態,家中若要煮一道海鮮料理,則家庭主婦必須自行到漁市場採買,才能購得新鮮漁獲,且直接到漁市購買的漁獲多半比在內地市集購買要來的便宜。

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